温室蔬菜栽培，人为地创造了增温、保温条件，避过了灾害性的气候，加速了生长进程，使蔬菜早熟、高产。但由于蔬菜生产周期加快，需肥量比露地蔬菜大，因此投肥量比露地蔬菜要高50%以上。

　　棚室蔬菜施肥暴露出的问题

　　随着棚室蔬菜投肥量的增加，有施肥过程中也常出现一些问题：一是一次性施肥量过大，使蔬菜发生反渗透现象，影响了蔬菜的正常生长；二是偏施化肥，特别是氮肥和磷肥，造成蔬菜营养比例失调；三是在低温时追施尿素和碳铵，尿素和碳铵难以向硝酸态转化，蔬菜被迫吸收大量的铵态氮，从而发生铵中毒；四是浅施或撒施尿素和碳铵，会导致氮挥发，使蔬菜茎叶中毒受害。

　　棚室蔬菜安全高效施肥措施

　　为了提高棚栽蔬菜在冬季和早春生育阶段的施肥水平，在技术环节上应注意以下四点：

　　一是调控基肥、追肥。为了防止一次投肥量过大，应做施足基肥，适施追肥。一般基肥比例应占总投肥量的60%。优质农家堆肥、厩肥每亩用量不宜超过5000公斤。优质有机复合肥每亩一般施75公斤，不宜超过100公斤。

　　二是增施有机肥料。施有机肥料既可改良土壤，提高保肥保水能力，又可使肥料稳步释放，还可调节平衡土壤的酸碱度。除施肥用农家积造的有机肥料外，还应大力提倡施用生物有机肥料：如漯效王系列产品。这类有机肥复合肥含有多种微量元素，还可增补有机质，改良地壤，抑制土壤中部分病虫的发生，避免土壤集中供肥导致的肥害。

　　三是禁止浅层追肥。大棚蔬菜由于密闭程度较好，浅层施肥或撒施肥料极易使肥料挥发，既降低肥效又易产生氮危害。追肥时要穴施或条施，深度为5～6厘米，与蔬菜根系保持8～10厘米的距离。

　　四是适温追施氮肥。氮肥，特别是尿素和碳铵，只有在转化为硝酸态氮时才易被蔬菜吸收，而吸收的快慢是由温度决定的，当棚内温度低于15℃时，硝化细菌的活力将受到抑制。因此，追施氮肥应选择在晴天中午前后进行，过早或过迟会由于温度低而降低追肥效果。提倡用0.5～1%浓度的尿素溶液于15℃以上时根外施肥。