一、加强肥水管理

   （一）及时施肥，补给养分。

   （1）一般于果实着色初期追肥一次，以磷钾肥为主，其施肥量约占全年的30%。可选择合生王复合微生物肥料进行土施；也可以通过根外追肥的方式，结合防治病虫害一起喷施，增加叶片和果实营养，可选用漯效王叶面肥连喷2-3次。

   （2）为提高葡萄浆果的耐贮藏性，可在采收前一个月内连续喷施两次高浓度液体钙肥，可以明显提高葡萄浆果中钙的含量，从而提高葡萄品质及耐钙贮藏性，对预防裂果也有一定的作用。葡萄增施钙肥已成为鲜食葡萄栽培中的一项重要技术。

   （二）加强水分管理

    为了保证葡萄品质，要求在采收前一个月内严格控制灌水，防止品质降低。大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。对容易发生裂果的品种，要尽量采取如覆膜、盖草等措施保持土壤水份的均衡供应。

    二、病害防治

     葡萄从实膨大期至成熟期容易发生诸如霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。在抓好田间肥水管理的同时，必须及时喷施药剂，做好各种病害的防治工作。

    1、霜霉病：一般6-7月发生最为严重。

    2、黑痘病、炭疽病：高温高湿条件容易发生，预防药剂可参考霜霉病的防治。

    3、白腐病：6月初始发，如遇7、8月雨水多、台风多则发病加重，特别是果实进入着色至成熟期，感病程度明显增加。

    4、白粉病：高温干旱天气有利于病害的发生和流行，以6-7月发生较为严重，生长后期发病较少。

    5、灰霉病：果实着色至成熟期若天气湿热，常导致果穗严重发病，特别是设施栽培要重点加以防治。

    三、早熟葡萄采收。

     采收前25天控水有利于提高品质；在浆果成熟前将果穗附近的老叶摘除，有利于通风透光，促进浆果着色；葡萄成熟前15～20天在园中盖网防鸟为害成熟果实；成熟时可分批采收，采收宜在早晚进行。

    四、夏剪。

     7月下旬对发育枝、预备枝、所留的萌蘖枝都进行摘心，一般可剪枝30厘米左右；对副梢留1～2片叶进行反复摘心，去卷须，多雨时及幼龄树可适当晚些摘心。经常检查，及时摘除病果、病叶。