冬季种植的辣椒，根系容易受根腐病、青枯病、枯萎病、根线虫等地下病虫为害，造成烂根死苗或根系畸形肿大，丧失吸收功能。这些地下病虫都是在冬椒开花结椒最旺盛的时候发生的，会明显缩短采收期，减少产量。

　　如果在种冬椒时注意施生物菌肥，利用生物菌肥中的有益菌抑制这些病虫的发生，就能够控制这些病虫为害，防止烂根死苗和根系畸型肿大，增强吸收功能，提高吸收能力，就能明显延长采收期，增加产量。 

　　具体施法：在种植冬椒时，用生物菌肥做基肥，每亩 2～4公斤，在整地时将生物菌肥均匀撒施在地面上，将泥土翻耕，使生物菌肥与泥土均匀接触，整理成畦，再种植椒苗。在冬椒生长发育期间，每 15～20天根部施一次生物菌肥，连续施3～5次，每次每亩施生物菌肥2～6公斤，兑清水稀释后，均匀淋施在冬椒根部周围的土壤中，以肥液能够完全渗透入土壤中不外流为宜。在冬椒大量开花结椒时，结合培土，重施一次生物菌肥，每亩施4～8公斤，将生物菌肥均匀撒施在冬椒植株根部周围的土壤中，再培上一层厚约8～10厘米的泥土，将生物菌肥全部覆盖住即可。

　　优旺微生物菌剂作为漯效王绿色肥料系列产品，以18种活性菌为主的生物制剂，每毫升含有2亿左右的活性菌，是无公害绿色农产品的首选肥料。能起到调理土壤、强力生根、保花亮果、促早熟、抗病高产等功效。其生根效果超过普通生根壮菌剂的10倍以上，10分钟可渗入植株及土壤，激发出植株强大的生根壮苗能力，促进植株根系覆盖性生长，使植株健壮，从而促进植株的发育生长。冲施后能迅速促进植株原生质流动，24小时叶茎变绿变厚，以充分满足土壤及作物的实际需要。