当遇到低温持续时药用植物冻害的防御方法主要有两类: 一是采取一定的措施进行植株保护, 改善药田环境、气候, 破坏霜冻或冻害的发生条件等; 二是对药材植株喷施药剂或肥料, 使植株自身抗逆性增强。

　　深灌水

　　在冰冻前及时对土壤水分不足的药园灌水（喷灌、沟灌、穴灌）, 一方面增加土壤温度, 增大土壤热容量和导热率, 使夜间土温下降缓和, 稳定地温; 另一方面, 灌溉後可使药田上空气中水气含量增加, 当夜间降温时, 空气中水气凝结于植物体上, 放出凝结潜热, 抵销植物体的热损失, 从而缓和植物体温的下降, 减少辐射冷却, 保持药材生长环境相对稳定, 使霜冻寒流到来时温度下降幅度缩小, 解冻前缓慢升温．药农应密切关注天气预报, 灌水宜在冻害前５～７天的晴天中午气温较高时进行, 要灌透水, 通常灌透土壤层３０～４０cm以内, 但勿积水, 并要适时中耕, 以防灌后结冻。同时可在作物将受冻前, 再用喷雾水或人工降雨的形成, 把水洒在药用植物上, 这样会起到事半功倍的效果。

　　培土壅蔸间长、强度大的骤冷天气时, 一些常规防冻措施已失去作。但是, 调查发现冬季结合中耕、清沟进行培土壅蔸是非常有效的防冻措施。由于地表活动面上温度变化最剧烈, 随着土壤温度的增加, 日变化减少, 使最低温度相应提高。培土后, 使植株根系的深度相应地增加, 就能起到保温的效应, 而且地表温度越低, 保温的效应越显著。药用植物在入冬前, 对植株根部培上较干燥的土壤（树蔸培土４０～６０cm）, 就能减轻或避免低温冻害时对根系的危害。如罗汉果、瓜楼等在每年立冬前后, 给原蔸培土厚１５cm左右, 再盖一层草, 可防止块茎过冬时受冻。

　　喷施液肥

　　据冻灾区实地调查, 在同样的地方、同样的小环境, 有部分药园成功地避开了冻害的侵袭或受冻害较浅, 其原因主要是这部分药园在冻前采取了防冻新举措——喷施叶面肥进行防冻。建议喷施漯效王有机液肥，“漯效王”有机液肥是漯效王（加拿大）科技集团有限公司生产的高科技产品, 富含氮、磷、钾大量元素、腐植酸、螯合微量元素、稀土、钙、稀有钼元素及生物制剂, 药用植物喷施后, 具有抑蒸保温、减少叶片细胞失水和保证正常生理功能等功效, 可明显减轻冻害。具体方法：立冬前后喷施“漯效王”液肥一次（800倍液）, 在１２月上旬再喷一次, 全株都喷到, 才可显著地增强药用植物的抗寒抗冻能力．

　　常规技术

　　有些药农因条件所限, 或药园地理位置限制, 或其他原因, 未必都能采取以上措施, 故亦可结合自己药园的具体情况灵活运用熏烟防冻:覆盖防冻、树干刷白防冻、重施腊肥、及时摇雪等常规防冻技术进行防冻。

　　此外, 精耕细作、勘锄多耥可以提高地温；增施有机肥、磷钾肥促进生育健壮, 使药材植株的自身抗寒能力明显增强, 也有一定防冻作用。专家們发现, 凡是建有防护林设施的药园以及控制晚秋梢生长（因为晚秋梢生长不充实、不老健、不抗寒, 特别容易受冻）的药材受冻害均较轻。