冬灌能够平衡地温，促进小麦根系下扎，预防冬季冻害和压低病菌虫卵越冬基数，同时能起到春旱冬防的作用，为春季管理争取主动，是保证小麦高产、稳产的有效措施。 

　　适宜温度 在日平均气温3℃～5℃时进行冬灌较好，即“夜冻日消”（夜间上冻，白天化冻）时冬灌最适宜。冬灌过迟，水分不易下渗，地面结冰，易造成根系窒息和机械损伤死苗；冬灌过早，表土干旱，易遭受旱冻危害，冬灌宜在中午进行。农谚“不冻不消，冬灌嫌早；夜冻日消，冬灌正好；只冻不消，冬灌晚了”是有科学道理的。 

　　土壤墒情 耕层土壤含水量，沙土低于15%，壤土低于17%，黏土低于19%时，均要进行冬灌。若高于上述指标，可以缓灌或不灌。 

　　苗期长势 小麦早茬旺苗一般底墒较好，可以缓灌或不灌；晚茬麦播种迟，冬前生育期短，有效积温不足，单根独苗多，为了充分利用初冬冷暖间隙的有效积温，促进分蘖，除过于干旱的田块外，一般以不灌为宜，但可适当早灌返青水。 

　　适量灌水 当田间持水量在60%～70%时，一般每亩麦田灌水60～70立方米，做到灌水接墒，地面无余水。灌水过少，不能接墒，形成冻壳，易“根拔”麦苗；灌水过多，会使麦根受渍，影响其生长发育，若水分不能完全下渗，易形成冰凌。